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店舗情報

株式会社銀の葡萄の運営店舗情報一覧

「関西だし文化と博多豚骨の融合」
明るく元気で活気ある店内は、気軽に普段使いしていただけます。
名物の餃子やチャーハンなどサイドメニューも豊富に揃えます

神虎南森町店写真

エリアマネージャー 志水隆太

飲食は未経験でしたが入社1年未満で店長に抜擢して頂きました。
店長業務に携わる中で右も左も分からない中、上司・仲間にサポートして頂き成長している毎日です。
社内でのOJTは当然なのですが、
社外研修等のOFFJTも充実しており本当に日々勉強させてもらってます。
私自身はお客様と触れ合うことが日々の喜びなので「現場第一主義」
という会社の社風にも安心して働くことができています。今後も「現場
第一主義」を貫きながら会社の成長、仲間の成長と幸せに貢献していきたいですね!

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エリアマネージャー 長門靖博

初めまして。 エリアマネージャーを務めさせていただいております、長門と申します。
唐突ですが、人生を語るうえで私は運が良いほうだと思います。
その理由を少しお話しさせていただきます。
弊社の目標の一つに「世界一かっこいいラーメン屋
食と心で、誰もが笑顔で幸せを感じられる社会の実現」というものがあります。
かっこいい、幸せの定義は人それぞれだとは思うのですが、
弊社が考える内容は以下でございます。
【かっこいい】とは仲間・お客様・お取引先・家族・同業者・求職者・世間から愛され、憧れられる存在
【幸せ】とは瞬間的な感情ではなく継続して感じることができる、安心・豊かさといった状態
私も未熟ながらこの目標を体現するために日々奮闘しております。
文字だけ見ると「ふーん」程度の印象ですが、これが中々簡単ではなくてですね。
どちらにも共通して言えることは「与えられるものではない」点であると思います。
お客様がお店に足を運んで頂ける事も当たり前ではないし
会社からお給金が毎月25日に振り込まれる事も当たり前ではないし
なんなら勤続年数が長ければ自然と昇給、なんて事はもう数十年も前の事です。
当たり前に与えられている様に感じる裏側には必ずそこに関わっている「ヒト」がいます。
そういった目線を持ち、【かっこいい】自分。
【幸せ】な自分になる為に、ただ待っているだけではなく、
勝ち得ていかなければならない時代になってきていると考えます。
私は所謂アラフォーといわれる世代ですが、今が人生で一番心身共に充実しています。

神虎南森町店写真

エリアマネージャー 桂勇貴

私の前職は老人ホームの調理師として約11年働いておりました。
当時の私は、「仕事=生活する為」としか考えておらず、
仕事に対し「目標や情熱」もなく、何も考えず作業をしているような毎日でした。
そんな中、ラーメンの食べ歩きが趣味で週に数回、
色々なお店に食べに行っていまして、
私もラーメン屋で働きたいなと漠然と思いながらも、
環境が変わるのを恐れて、思うだけで何もすることなく時間が過ぎたのですが、
30歳を過ぎた頃、目標や情熱を持てない会社で今後もずっと働いていけるのか?
一度きりの人生、自分のやってみたいことにチャレンジしなくていいのか?
日々自問自答する中で私は自分がやりたいと思うラーメン業界に転職することに決めました。
上司や仲間に助けていただく毎日でしたが、
入社1年程で店長に抜擢していただきました。
入社して約3年になりますが、まだまだ苦手なことも沢山ありますし「気付きと勉強」の毎日です。
決して楽しいことばかりではありません。
苦しい時や大変な時も沢山ありますが
前職の時には持てなかった「目標・情熱・プライド」
今ならあると自信を持って言えます!
年齢、学歴なんか関係ありません!
夢や目標がない方今の自分を変えたい方、
ラーメンに興味のある方、
私達と一緒に「世界一かっこいいラーメン屋」を目指しませんか?

上質≠高級 大切な人を連れて行きたい店
濃厚鶏白湯に代名詞のゴボウトッピング
カウンターのみの、ネオジャパネスクなシックで落ち着いた店内

まるでラーメン屋じゃないみたいな店
濃厚鯛白湯にラーメン屋の固定概念を覆す空間
まるで~みたいと想像膨らむ演出の数々

チーズとティーが出会って生まれた
「この世界観」新感覚タピオカドリンクを召し上がれ。

今宵、ひとときの物語。
あなたとわたし
満ち汐のロマンス。

中華そばと焼きめし、以上。それがフラン軒。
一心不乱の突き進め!

運営店舗一覧

麺's room 神虎
  • 麺’s room 神虎 肥後橋店

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    〒550-0002 大阪市西区江戸堀1-14-12

    TEL 06-7653-5705

  • 麺’s room 神虎 南森町店

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    〒530-0054 大阪市北区南森町2-2-7

    TEL 06-6315-5677

  • 麺’s room 神虎 大阪駅前ビル店

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    〒530-0001 大阪市北区梅田1-11-4
    駅前第4ビルB1

    TEL 06-6342-5746

  • 〜独立店舗〜北新地 神虎 本店

    〒530-0002 大阪市北区曽根崎新地1-7-26

    TEL 06-6442-6160

  • 〜海外支店〜麺’s room 神虎 台湾 新竹店
    麺’s room 神虎 香港 湾仔店
    麺’s room 神虎 中国 長沙IFS店

鶏soba 座銀
  • 鶏soba 座銀

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    〒552-0002 大阪市西区江戸堀1-19-2

    TEL 06-6447-5661

  • 鶏soba 座銀 にぼし店

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    〒542-0081 大阪市中央区南船場3-9-6

    TEL 06-6244-1255

  • 鶏soba 座銀 住之江店

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    〒542-0081 大阪府大阪市住之江区緑木1-1-12

    TEL 06-6657-5810

  • 鶏soba 座銀 神戸本店

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    〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通3-10-1

    TEL 078-381-8566

  • 鶏soba 座銀 くずはモール

    〒573-1121 大阪府枚方市楠葉花園町15-1 くずはモール本館1F

    TEL 078-808-8222

  • 〜海外支店〜
    鶏soba 座銀 香港 ハッピーバレー店
    鶏soba 座銀 香港 香港中環店
    鶏soba 座銀 中国 北京王府中環店

鯛白湯ラーメン ○de▽
  • 鯛白湯らーめん ○de▽

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    〒532-0004 大阪市淀川区西宮原1-5-6

    TEL06-6152-6370

  • 〜海外支店〜
    鯛白湯らーめん ○de▽ 本店中環店

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